Drucken

Aroma-Garant

Aroma-Garant

Unsere Philosophie spiegelt sich auch in unserem exklusiven 4 Punkte Aroma-Garant-System wieder:

Kommen Sie auch zu Hause länger in den Genuss frisch gerösteter Bohnen - durch unsere
Langzeit-Frische-Röstung (190 - 220°, zwischen 15 und 22 Minuten) bleiben die Kaffeebohnen und Espressomischungen bei ordnungsgemässer Lagerung viel länger frisch - als ob Sie sie grad bei uns in der Rösterei gekauft hätten.

Der richtige Röstgrad ist entscheidend - deswegen überlassen wir den sensiblen Prozess der Röstung nicht Maschinen, sondern es wird alles von Hand gesteuert. Und mit sachkundigem Blick kontrolliert.

Nach dem Trommelröstverfahren werden die Bohnen gleichmässig auf dem Kühlsieb verteilt und können ohne Wasser langsam abkühlen - entscheidend dafür, dass die Bohnen nicht nachrösten und dadurch noch ihr Aroma verändern.

Abgerundet wird diese sorgsame Behandlung der Bohnen durch die abschließende Verpackung: „AROMA-SAFE“ versiegelt sind unsere Beutel mit einem Ventil ausgestattet, damit das frische Röstgas entweichen, jedoch keine Sauerstoff in die Verpackung eindringen kann. Sicherer Transport ab Kaffeerösterei ohne Aromaverlust bedeutet köstlicher Kaffee- oder Espressogenuss für Sie, wann und wo immer sie mögen.

 

Berlin, Espresso, frisch geröstet, Kaffee, Kaffeerösterei